扬州的美食非常有名,除了游人云集的瘦西湖蟹黄包子外,还有许多小众但味道同样棒的美食。作为扬州的传统美食代表,富春包子可是扬州人一直在传承下去的地道美味。每到周末,扬州的大街小巷上,总少不了拿着纸袋,快乐享受食物的市井范儿。
富春包子虽然名气没有那么大,但味道却是十分的不错。由于它直面小贩市口,它的味道可不会让你失望。它的特点之一就是皮薄馅大,流沙丰富,汁多肉烂。皮纸薄而韧性十足,外层呈金黄色,能够看出包子非常的精致。里面的馅料充满了肉汁和汤汁,咬开一口,里面的鲜美却不会因为滋味浓厚而吃腻口,让你回味无穷。