5月，是樱桃成熟时节。这时到了山东省莱州市的地头，看到一株株樱桃树，果实已经碧红鲜艳地挂满了树枝，引人注目，又无法抗拒的诱惑。可以看到，许多市民都戴着帽子、口罩在采摘。
走进这片樱桃园，你会看到那些可口的红色小果子在阳光下闪闪发亮，更能嗅到那阵浓郁淡爽的樱桃芬芳。采摘樱桃，的确是给您带来一种别样的美味体验。
如果你觉得掏钱就能吃到樱桃，你就想错了。樱桃果实稍微一挑，枝头就会发出噼里啪啦的声音，果实瞬间散落。“轻轻采摘，琢磨半生。”这是采樱桃的真正难点。樱桃的采摘，要轻轻松松，不要用力过度，以免损伤果实。不仅如此，还要选用最好的果实。只有优质的樱桃才是最美味的食物。
说到味道，樱桃果肉爽脆多汁，微带酸味，且耐嚼性好。从内而外地融化在口中，一股淡淡的甜香味直冲心脾。据悉，樱桃的果实含有极为丰富的维生素C，每百克果肉中的维生素C含量可达40至80毫克，有着生津止渴、润肺、美容护肤等功效。
除了当生果品尝外，樱桃也是制作蛋糕、披萨的顶配食材，还可以拌沙拉，作为水果干等等，被广泛的应用在餐饮制作上。因此，去采摘樱桃，不仅可以品尝到新鲜的樱桃，还可以了解樱桃生长情况，感受农家的热情和淳朴文化，同时亲近大自然，领略到乡村的自然风光。
