莲香园手抓饼：美食探店

莲香园是一家位于中国南京的手抓饼连锁店。

手抓饼是一种经典的中国小吃，以其咸香可口而深受广大食客的喜欢。莲香园的手抓饼以其香脆、饱满、劲道的口感而深受人们的好评。

莲香园手抓饼的制作过程非常独特。首先，将面团揉成一个大球，然后在擀面杖上滚动，揉出非常薄的面皮。接着将鸡蛋打散，刷在面皮上，再加上洒上调料，最后将整张饼卷起来，搓成小球。这样的制作方法，让莲香园手抓饼特别的香脆可口。

除了传统的手抓饼口味，莲香园还推出了各种创意口味的手抓饼，如咸蛋黄手抓饼、韭菜手抓饼等，多种口味可供选择。

莲香园手抓饼以其独特的制作工艺和美味的口感，成为了中国南京不可忽视的美食。