炸鸡腿是很多人都喜欢的美食之一,但是如果自己在家里做,就不会买到那些加了各种添加剂的鸡翅了。下面就让我们来一起学习一下如何制作炸鸡腿。
材料:
- 鸡腿,2-3个
- 面粉,适量
- 盐,适量
- 黑胡椒粉,适量
- 白胡椒粉,适量
- 油,适量
步骤:
- 将鸡腿清洗干净,去掉多余的脂肪和骨头。用纸巾擦干鸡肉表面的水分。
- 在碗里加入面粉、盐、黑胡椒粉和白胡椒粉,充分混合均匀。
- 将鸡腿裹上混合好的面粉,压紧。
- 加热油锅,放入鸡腿,炸至表面金黄色并熟透即可。
制作好的炸鸡腿香脆可口,口感鲜美,是一道不错的下饭菜,非常适合周末和家人一起享用。