随着夏天的到来,炎炎夏日让人感到疲惫不堪。此时来一份美味清爽的凉拌面再合适不过了。下面,小编要和大家分享一款简单的凉拌面做法,让大家在家也能品尝到正宗的凉拌面。
材料:
- 面条:250克
- 胡萝卜:适量
- 韭菜:适量
- 黄瓜:适量
- 葱花:适量
- 花椒面:适量
- 生抽:适量
- 醋:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 辣椒油:适量
步骤:
- 将面条放入锅中煮熟,至断生状态。捞出过凉水,放入碗中,加入一汤勺花椒面、两汤勺生抽、适量盐、适量糖、适量醋拌匀,搁到一旁待用。
- 将胡萝卜洗净切丝,黄瓜洗净切片,韭菜洗净切成段,葱花洗净切碎。
- 将所有蔬菜倒入面条碗中,加入适量辣椒油拌匀即可食用。
这一碗凉拌面,口感鲜美,入口阵阵凉爽,给人带来极佳的消暑体验,轻轻松松做出的美味,赶紧行动起来吧!